2006年09月24日

天草のおさかな

0923.jpg お魚釣りの趣味のある方から、お魚をいただきました。今日、獲れたお魚です。
しかし〜〜〜〜・・・鯛はわかるのです。
手前3匹は鯛ですよね。
でも、一番上の熱帯魚は???
赤・水色・黄色のカラフルなお魚さんです。

ウロコを取り、内臓を出して、下ごしらえ完了のあとに、シャッターを切りましたので、明日の塩焼き用のお魚意外は、頭を落としてしまいました。

  今日は、手前のでっかい鯛(約30センチありました!!)をお刺身にし、お煮付けと、お吸い物にし、鯛のフルコースにいたしました。
明日も、やっぱりお魚デーです。塩焼きと、謎の熱帯魚のお煮付けの予定です〜〜^^v

 きっと、謎のお魚は切り身などで買ったことはあるのかも知れませんが、下関育ちの私は、南洋のお魚の知識がありません。
青魚専門で、ブリもさばいてたんですが、よく「切り身しか買ったことないでしょ」と言われます。
そういえば、最近は、切り身しか買ったことないなぁ。

久しぶりに、出刃包丁が役にたちました。。

 
 謎のお魚の名前・・・ご存知の方は教えてくださいませ。。m_m。。
posted by hito at 23:34| 熊本 ☀| Comment(4) | TrackBack(1) | ■ちょこの一日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

『借りてきた犬』

0922.jpg 小さくなってるのが、ちょこです。
  何故???
  ここは、ちょこのお家なのに。
いつも、娘のここあが来るとこんな調子です。
完璧に娘に遠慮してます。負けてます。(笑

ちょこが弱いのか、ここあが強いのか???
卵と鶏問題以上に難題です。。。。。。。

 術後の二人ですが、やっぱり若いほうが、回復が早いようです。


posted by hito at 01:27| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ■ちょこの一日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。